いちご饅頭と生チョコ大福を作りました。
いちご饅頭は材料を混ぜ合わせて饅頭生地を作って包餡してから、20分ほどオーブンで焼きました。
生チョコ大福は、材料を混ぜ合わせて大福生地を作り、その生地を蒸してから生チョコを包みました。
素敵な和菓子用のケースも用意してくださり、まるでお店に並んでいる商品のような仕上がりとなり、達成感もより強く感じられた様子でした。
和菓子については2年生の「伝統文化」という授業で少し勉強しますが、実際に作ってみるのは初めてだったので、今回は新たな知識や発見がいくつもありました。
ご協力いただいた講師の先生方、本当にありがとうございました。
