こんにゃく作り体験

　 11月13日（水）2年調理の授業で、いずみ会の方々にお越しいただき、こんにゃく作り体験をさせていただきました。
　こんにゃくいもから全ての行程を教えていただき、実際にこんにゃくに作り上げることができました。いつもは、お店でこんにゃくになった状態でしか、買ったことがなかったので、とても興味深かったです。
　また、佐用の特産物についての講義も受け、自分たちが学んでいる地域について知ることができました。

いずみ会の皆さん、企画してくださった方々、お世話になりました。
ありがとうございました。