家政科「うっちゃんのブログ」
兵庫県佐用郡佐用町にある佐用高校 家政科の活動を発信しています!!
2016年1月23日土曜日
1年生製菓講習会
昨日1年生対象に製菓講習会を行いました。
先生は専門学校の製菓の先生に来ていただきました。
今回のメニューは
・ブラウニー
・ムース
・マカロン
を一つのお皿にきれいに盛付けをする
という内容でした。
高さにちがいを付けて
盛り付けるなど、工夫を教えていただく
とても貴重な時間でした!!
みかしほ学園の先生方、寒い中佐用までお越しいただき、
楽しい講習会を本当にありがとうございました!
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