2019年1月22日火曜日

課題研究発表会

1月21日(火)に課題研究発表会が行われ、家政科の3年生が1年間の授業の取り組みや成果を発表しました。
被服コースは、ファッションショー出演に向けた服づくりや、染色、皆田和紙の衣装、小物の新商品開発、研究にあたっての地域交流などについて、食物コースは、昨年11月に佐用町平福で行われた高校生カフェに際し、夢茜トマトを使った商品開発や販売したお弁当のメニュー、内装デザインなどについて、保育・介護コースは1年間の取り組みと、検定についてそれぞれ3年間の集大成として発表しました。

発表の様子


発表の最後には校長先生からご講評いただきました
 
 


被服コースは作品展示も行いました
 
1・2年生も発表会に参加し、先輩方の取り組みを聞く良い機会となりました。この発表も参考にして今後の家政科をさらに盛り上げていってほしいと思います。

最後に、3年生の課題研究では本当に多くの方々にお世話になり、研究内容をより追求していくことができました。ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました!
 
 

2019年1月11日金曜日

2年生 伝統文化

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!
佐用高校は1月8日から学校がスタートしました。家政科の生徒たちも元気に登校しています!
今年もこのブログを通して家政科の活動を投稿していきたいと思いますので是非チェックの方をよろしくお願いします。

さて、1月9日(水)に2年生の授業、伝統文化で初釜を行いました。
初釜とは、新年に茶道の稽古を始める日のことをいい、新しい年を祝う茶道の新年会のようなものです。講師で来ていただいている山下先生から濃茶と花びらもちのおもてなしがあり、授業で学んだ作法でいただきました。


 
 
濃茶は飲みなれない味なので苦手な生徒も多かったようですが、日本の文化を学ぶ良い機会となりました。山下先生ありがとうございました。

 
 

2018年11月29日木曜日

2年生 生活と福祉

家政科では3学期に2年生が福祉施設に訪問し、レクリエーションとファッションショーを行います。そのイベントに向けて11月28日(水)に2年生「生活と福祉」の授業にて特別授業が行われました。
関西福祉大学の萬代先生にお越しいただき、レクリエーションを考える際のポイントや事例の紹介など、実演も交えながら教えていただきました。
2年生は3学期が初めての福祉施設訪問になります。教えていただいたことを生かして、よりよいレクリエーションを考えていきましょう!
ご協力いただいた学校、先生方、充実した時間をありがとうございました。


左手と右手でじゃんけん!むずかしい・・・

ペーパータワーの高さをグループで対決!

2018年11月26日月曜日

三日月大収穫祭

11月25日(日)に佐用町三日月で大収穫祭が行われ、家庭クラブは販売で参加しました。
ケーキ、クッキー、ジャムの定番商品に加え、新作の染色くるみボタンも販売しました。多くのお客様に温かい声をかけていただき、寒い中でしたが頑張って活動することができました。


 
イベントの最後には福引が行われ、なんと特賞の洗濯機が当たりました!洗濯機は学校の教育活動に使わせていただきたいと思います。ありがとうございました。

 
庵逧町長と記念写真

 
福娘としてやぐらに上がって餅まき
 
イベントで色々な経験をさせていただき楽しい1日となりました!
運営の皆様ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。
 


2018年11月22日木曜日

2年生こんにゃく作り体験

11月21日(水)に2年生の食文化の授業でこんにゃく作りを行いました。
佐用町いずみ会の方々に来ていただき、佐用町上月特産のこんにゃくの作り方を教えていただきました。こんにゃく芋の皮むきから始め、ひとつひとつを丁寧に丸めて仕上げました。また、混ぜ込みごはん、上月のもち大豆みそを使った野菜たっぷりの味噌汁を一緒に作り、出来たてのこんにゃくの刺身と一緒に試食しました。地元の特産を使った料理をいただき、いずみ会の方々と楽しい時間を過ごすことができました。いずみ会の皆様、ありがとうございました。

 
 

こんにゃく芋の皮をむいているところです。
 
味噌汁を作りながらこんにゃく芋を茹でています。
 
試食の様子です。
 
 
 
 
ミキサーにかけた芋に凝固剤を加えて寝かせます。その後、もう一度大きく混ぜて、一つ一つを丁寧にまるめて茹でていきます。
 
出来上がったものは、お土産にいただきました。
 
 

製菓講習会

11月20日(火)に3年生、11月22日(水)に2年生の製菓講習会が行われました。神戸製菓の丹埜先生、松長先生にご指導いただき、プロの技を教えていただきました。
3年生はフルーツをたっぷり使ったタルト、2年生はやわらかいタルト生地を使った洋ナシのタルトを作りました。

3年生の授業風景


 

 

2年生の授業風景


 
 
 
各学年、生徒たちは出来上がった自分のオリジナルタルトに感動していました。
ご指導いただいた神戸製菓の先生方、貴重な時間をありがとうございました!
 
 
 
 

3年生ふれあい保育

11月19日(月)に3年生が佐用保育園に訪問し、園児たちと交流会を行いました。
園児たちに楽しんでもらえるようにたくさんの遊び道具を準備し、紙コップを使ったけん玉づくりや、ペットボトルボウリング、魚釣りゲーム、かるたなどを全員で楽しみました。





各組で園児たちとおもちゃで遊んだあとは、園庭でおにごっこなどの外遊びをし、元気な園児たちと一緒になって高校生も走り回りました。
楽しい時間はあっという間に過ぎ、お別れの時間は相手が見えなくなるまで手を振りあいました。

 
短い時間でしたが、楽しく貴重な体験をすることができました。協力してくださった佐用保育園の皆様、本当にありがとうございました。