家政科「うっちゃんのブログ」
兵庫県佐用郡佐用町にある佐用高校 家政科の活動を発信しています!!
2024年9月20日金曜日
2年生 製菓講習会
9月19日(木)家政科2年生で製菓講習会が行われました。講師には姫路にあるみかしほ学園から、大西先生と三浦先生にお越しいただき、「ブッセ・オ・ブール」と「ムース フランボワーズ」の作り方を教えていただきました。
生クリームの呼び方の違いや綺麗なメレンゲの立て方について教えていただき、これからの家庭クラブ活動に活かしていきたいと思いました。
大西先生、三浦先生、お忙しい中ありがとうございました。
美味しそうに出来上がりました☆
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