2024年7月8日月曜日

1年生 製菓講習会

 6月19日(水)1年生で製菓講習会を行いました。講師には姫路にあるみかしほ学園から、浅見先生と岡本先生にお越しいただきました。
メレンゲを使ったロールケーキ作りの講習を行っていただきました。
メレンゲの綺麗な泡立て方や、生地の混ぜ方など、基本的なところから丁寧に教えていただきました。


自分たちで作ったロールケーキは格段においしかったです。
お忙しい中ありがとうございました。