１年生 製菓講習会

６月２１日（水）１年生で製菓講習会を行いました。講師には姫路にあるみかしほ学園から、佐伯先生と中村先生にお越しいただきました。

メレンゲを使ったロールケーキ作りの講習を行っていただきました。

メレンゲの綺麗な泡立て方や、生地の混ぜ方など、基本的なところから丁寧に教えていただきました。

大きなチョコレートの板をスプーンで削ってデコレーションに使いました。

自分たちで作ったロールケーキは格段においしかったです。

佐伯先生、中村先生、お忙しい中ありがとうございました。