【地域協働事業】２年生 みかしほ学園講習会

 １０月６日（水）２年生が日本調理製菓専門学校にて調理講習会を受けました。高齢者向けのお弁当はどんなことに気を付けて作るとよいのか、味付けの仕方や切り方を教えていただきました。そして実際に指導して頂きながらお弁当を作りました。スチコンや回転釜など、大量調理の器具を使って料理するのは初めてで、緊張しました。
今日教えていただいたことを給食サービスボランティアなどでも活かしていきたいです！
ありがとうございました。