2020年12月1日火曜日

3年生 製菓講習会

 11月24日(火)3年生が製菓講習会を行いました。講師に神戸製菓専門学校の根元友理先生をお招きし、初めての和菓子作りに挑戦しました。


先生のお手本を見ながらサンタクロースとコスモスを作りました。

 包餡がとても難しく、先生のお手本のように綺麗に餡を包むことができませんでしたが、一から丁寧に教えていただき、季節を感じながら楽しく作ることができました。

ご協力いただいた講師の先生方、ありがとうございました。