３年生 製菓講習会

１２月２２日（火）に、みかしほ学園から城谷先生にお越しいただき、３年生で製菓講習会を行いました。今回は、フロランタンの作り方を教えていただきました。

       

フロランタンが、イタリアからフランスに伝わった歴史も教えて下さり、伝統あるお菓子を楽しんで作ることができました。焼き上がりをオーブンから出すと、部屋いっぱいに甘い香りが広がり、サクサクとした食感のフロランタンが完成しました！

講師の先生方、丁寧にご指導いただきありがとうございました。