2019年10月24日木曜日

1年生 パン講習会

10月23日(水)に1年生を対象にパン講習会が行われ、日本調理製菓専門学校・日本栄養専門学校より城谷先生と中村先生にお越しいただきました。バターロールとアップルロールパン作りを教えていただきました。


生地作りに悪戦苦闘


生地は無事に発酵してふんわり膨らみました


先生に教えていただきながら生地を成型


おいしく焼きあがりました♪

初めてのパン実習に戸惑う1年生でしたが、先生方の指導によりパンを作り上げることができました。丁寧に教えていただき、ありがとうございました。