２月７日（木）に１年生のパン講習会が行われました。いつもお世話になっているみかしほ学園の城谷先生よりご指導いただきました。
バターロール生地の作り方を教えていただき、アップルロールとお惣菜パン、２種類のパンを作りました。
講習会の様子
初めてのパンの成形作業に、とても楽しそうに取り組んでいました。思い通りの形にならず苦戦する場面もありましたが、どの班も美味しいパンを焼きあげることができました。
パン作りの基礎から丁寧に教えていただき、大変貴重な経験となりました。ありがとうございました！
