兵庫県佐用郡佐用町にある佐用高校 家政科の活動を発信しています!!
10月24日(火)2年生のヒューマンサービスの授業で、佐用町の社会福祉協議会と協働で行っている給食サービスの令和5年度第3回目を実施しました。佐用町に住む高齢者の方へのお弁当作りを献立から考えて、調理しました。
献立は、「さつまいもごはん、白身魚のカレームニエル、レンコンのおかかポン酢炒め、パンプキンサラダ、柿」です。初めて行う大量調理で使う大量の野菜や調味料に驚きながら、作業を進めました。