２年生選択調理 ジャム講習会

 ６月５日（月）２年生選択調理でジャム講習会を行いました。
講師には太子町にある「菓子の樹」でパティシエをされている井口先生にお越しいただきました。

農業科学科で育てられたぶどうを使ったぶどうジャムの作り方を教えていただきました。ジャムについての説明や、海外でのジャムの作り方についても教えていただきました。

井口先生お忙しい中、ありがとうございました。