調理講習会

９月２５日（火）に３年生の調理講習会が行われました。
みかしほ学園より森田先生、中村先生にお越しいただき、ガランティーヌという鶏肉のメイン料理とたこと海老のマリネ、野菜のポタージュを作りました。野菜の切り方や盛り付け方など、プロの技を教えていただくことができました。普段よりもレベルアップした実習に生徒たちも目を輝かせ、講師の先生の説明に耳を傾けていました。
みかしほ学園の皆様、充実した講習会を実施していただきありがとうございました。