７８回生 課題研究発表会

 ２月１３日（木）７８回生の課題研究発表会を行いました。食物班、被服班、福祉班の３つのグループに分かれて１年間を通して活動してきた成果を発表しました。

発表会後には教頭先生と佐用日本語学校顧問の久保様より講評をいただき、課題研究の活動を、これからの自分の生活につなげていこうと思いました。

１年間かけて取り組んだ成果を来賓の皆様や家政科１年生に見てもらい、一所懸命頑張って良かったと思いました。１年生の来年の活動の参考になっていたら良いと思います。

来賓の皆様、７８回生課題研究に関わってくださった皆様、１年間ありがとうございました。

２年生 美作市スポーツ看護医療専門学校 講習会

 １月２８日（火）２年生で福祉に関する講習会を行いました。講師には、美作市スポーツ看護医療専門学校から来ていただきました。

高齢者のレクリエーションについて、実技も交えながら楽しく教えていただきました。

ありがとうございました。

後期家庭クラブ総会・送別会

 １月２７日（月）令和６年度後期家庭クラブ総会を行いました。

新役員の任命を校長先生からいただき、家庭クラブをまとめていく決意を改めてしました。
令和６年度新体制の目標は「桜梅桃李」です。「自分らしさを活かし、家政科全員で地域全体の人に笑顔を届ける。」という意味を込めました。

送別会では３年生の先輩方から進路についてのお話と、卒業挨拶をいただきました。

３年生の卒業後の進路に向けて、２年生は最高学年になる意識を高め、１年生は４月に入ってくる新入生を引っ張っていけるように頑張ります！！

２年生 食物検定１級に向けての調理講習会

 １月２４日（金）２年生で調理講習会を行いました。講師には姫路市で「オルガン屋」というお店をされている永嶺様にお越しいただきました。

食物検定１級に向けて盛り付け方などについて教えていただきました。

同じ食材を使っても盛り付けで全く違う料理に見えて、感動しました。

教えていただいたことを活かして食物検定１級合格に臨みたいです。
ありがとうございました。

２年生 調理講習会

 ２月３日（月）２年生で調理講習会が行われました。講師には姫路にあるみかしほ学園から田中先生と北先生に来ていただきました。

「トマトとひき肉のパングラタン」と「人参のポタージュ」、「豆乳プリン」の作り方の講習をしていただきました。

ありがとうございました。

１年生 みかしほ校外学習

 １月３１日（金）１年生が姫路にあるみかしほ学園にお邪魔させていただき、大量調理の講習会を行っていただきました。

お弁当の大量調理の際に気を付けるポイントについて実際にお弁当を作りながら教えていただきました。

初めて見る機械や、初めて作る料理に驚きながら楽しく学ぶことができました。

２年生になってからヒューマンサービスの授業で行う予定の、佐用町の方に向けた大量調理でも今日学んだことを活かしたいです。

見た目も美味しく出来上がりました！！

ありがとうございました。

３年生 課題研究食物班 校内カフェ「SAYODA coffee」

 １月９日（木））３年生　課題研究　食物班で校内カフェ「SAYODA coffee」を行いました。１年間かけてテーマやメニューについて考えてきました。

３学年の先生方と進路指導部の先生方をお招きして、自分たちで考えたカフェメニューを提供しました。

メニューは「オムライス・サンドイッチ・パンケーキ・プリン・チーズケーキ・グラタン・ハンバーグ・さつまいもブリュレ」の中から選んでいただきました。

どの先生方にも喜んでいただき、とても嬉しかったです(^^♪

ありがとうございました。