2018年11月22日木曜日

製菓講習会

11月20日(火)に3年生、11月22日(水)に2年生の製菓講習会が行われました。神戸製菓の丹埜先生、松長先生にご指導いただき、プロの技を教えていただきました。
3年生はフルーツをたっぷり使ったタルト、2年生はやわらかいタルト生地を使った洋ナシのタルトを作りました。

3年生の授業風景


 

 

2年生の授業風景


 
 
 
各学年、生徒たちは出来上がった自分のオリジナルタルトに感動していました。
ご指導いただいた神戸製菓の先生方、貴重な時間をありがとうございました!